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Compuestos Bioactivos, Alimentos Funcionales y Antinutrientes

Nutrient and phytonutrient profiles of some indigenous vegetables of Manipur, Northeast India (2019) Loukrakpam D. et al., J Food Compos Anal 79:12-22, 12th IFDC 2017 Special Issue. https://doi.org/10.1016/j.jfca.2019.03.003.

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